Bernhard Huber: Spätburgunder Köndringer Alte Burg (Archiv 2026) 2018

Bernhard Huber: Spätburgunder Köndringer Alte Burg (Archiv 2026) 2018

GC-klub

Begrænset

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Pinot Noir 100%
rød, tør
Modnet
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2023–2045
struktureret
silkeblød og aromatisk
saftig
Lobenberg: 97-98/100
Suckling: 95/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Köndringer Alte Burg (Archiv 2026) 2018

97-98
/100

Denne vin er en eksklusiv »Late Release« fra »Bernhards Archiv 2026« og har aldrig før forladt vingården. Hver flaske er derfor mærket med et klistermærke.

95
/100

Suckling om: Spätburgunder Köndringer Alte Burg (Archiv 2026)

Ripe and fine with plenty of black fruit and creamy tannins that make this concentrated wine very drinkable already. Polished finish with great mineral and spicy complexity. Drink or hold. 95/100

Smagsnotat

Weingut om: Spätburgunder Köndringer Alte Burg (Archiv 2026)

Vor 20 Jahren haben wir in der Lage „Alte Burg“ in Köndringen, 2 km südlich von Malterdingen, erstmalig Selektionen von Chardonnay- und Spätburgunderreben gepflanzt. Ein nach Südosten orientierter, windoffener Weinberg, der von hellgelben Muschelkalkadern durchzogen ist. Dieses offene Mikroklima bringt dickere Beerenhäute bei einer kleinbeerigeren Traubenstruktur mit einem schönen Schalen-Saft-Verhältnis hervor. Das Resultat: präsente dicht vernetzte Gerbstoffe, fast schon wild würzig mit reduktiven Anklängen. Feine Säurestruktur und dunkle, ausgereifte Frucht, die sich schon während der Spontangärung ganz individuell entwickelte und sich signifikant durchsetzt. Wie all unsere Spätburgunder. Selektive Handlese, spontane klassische Maischegärung, natürliche Malo, Ausbau für 16 Monate in 1/3 neuen– 2/3 gebrauchten französischen Eichenholzfässern. Unserer Spätburgunder Alte Burg wird die ersten fünf Jahre nicht als VDP.GG klassifiziert und trägt bis dahin die Bezeichnung „R“.

Min vinmager

Bernhard Huber

Historien om Pinot Noir i Malterdingen begyndte for over 700 år siden, da cisterciensermunkene plantede vinstokke der, som oprindeligt stammede fra Bourgogne.

Spätburgunder Köndringer Alte Burg (Archiv 2026) 2018