Cantina Terlan: Sauvignon Blanc Quarz 2024

Kellerei Terlan: Sauvignon Blanc Quarz 2024

Name: Sauvignon Blanc Quarz
Brand: Cantina Terlan
SKU: 79440H
Price: 509 DKK
Availability: InStock

Vinklub

Begrænset

Læs mere om producenten

: Sauvignon Blanc 100%

: hvid, tør; 14,0% Vol.; Drikkemoden: 2028–2045

: frugt-orienteret; mineralsk; frisk og syrlig

: Lobenberg: 95–96+/100; Suckling: 95/100

: Italien, Sydtyrol, Terlan

Allergener: Sulfitter,

En generøs Sauvignon Blanc. Alto Adige har generelt en tendens til at vise Loire-karakteristika i denne druesort, men Cantina Terlan går endnu længere. Den lange tid på gæren i en blanding af ståltanke, 500 liters egetræsfade og store træfade giver ekstra cremethed og en fyldig mundfølelse, næsten Bordeaux-agtig. Grapefrugt, moden vinmarksfersken, cremet safran og lime. Jeg kommer også til at tænke på te med citrongræs. En næsten fantastisk Sauvignon Blanc, den bedste i Italien, aldrig for påtrængende og meget langtidsholdbar. Men den har brug for tid. Den fine tekstur er voldsom, ligefrem og mineralsk. Ultraforfriskende og stabil, animerende med høj syre.

Suckling om: Sauvignon Blanc Quarz

A restrained sauvignon blanc with aromas of stones, minerals, citrus, lemons, cedar and asparagus. A vibrant palate with great integration of zesty acidity. Textured and medium-bodied with a savory finish of yellow peaches. Drink or hold.