Käferberg er et af de bedste steder for Grüner Veltliner i Kamptal, selvfølgelig noget mindre berømt end Ried Lamm, men ofte ikke mindre fantastisk. Familien Jurtschitsch har i generationer dyrket de bedste parceller i den sydvestvendte del af området. Vinstokkene er i gennemsnit over 50 år gamle og står på bakketoppen på sparsom amfibolit. De håndplukkede druer presses efter et par timers udblødning og gæres derefter i 1000-liters fade. Vinene fra Käferberg har altid noget krystallinsk over sig og er aldrig defineret af en masse frugt, i hvert fald ikke i Jurtschitschs meget elegante stil. De er snarere rolige, men udtryksfulde veltlinere. I næsen er der masser af krydderi fra gæren samt modne mirabeller, gule æbler og engurter. En intens næse, der viser stort potentiale i sin dybde, selv om den er så fin og afbalanceret. Elegancen i denne Käferberg er virkelig bemærkelsesværdig, det er - uanset druesorten - en stor terroirvin fra Kamptal. Smuk struktur, masser af salt i smagen, valnød og gul pære. Strålende længde, vinen dvæler for evigt i sin fine, meget subtile frugt. Meget fint vævet, alt er harmonisk. Den lange lagring på bundfaldet kan tydeligt mærkes i den ro og balance, som Käferberg udstråler. En dyb, mineralrig Kamptal Veltliner med et langt lagringspotentiale, som kan drikkes ung, men som helt sikkert vil nå sit højdepunkt om fem år eller mere. Fascinerende og strålende! 95/100
