Vores sortiment rummer »who is who« blandt Riesling-vinproducenterne. Er der virkelig brug for endnu en fra Australien?! Absolut! For denne Riesling er ikke blot elektriserende og udtryksfuld – den har også »lækkergenet« indbygget i sit DNA! Delikat, strålende citrongul farve. Saftig vingårdsfersken, hvide pærer og røde æbler med en svævende, fin aroma af hvide frugtblomster, vanilje, limeblade og et strejf af nellike. Den intense, salte, stenede og diskret røgede skifer- og kalkstenlignende mineralitet springer allerede ud af glasset, når man dufter til den, og skiller sig klart og selvsikkert ud fra de legende, delikate, blomsteragtige aromaer. Men i munden går det først rigtig løs! Vinens markante, livlige syre suser over tungen og trækker confiterede citroner, Granny Smith-æbler og gule pærer i sit kølvand. Denne Riesling breder sig på tungen på en ligefrem og alligevel eksplosiv måde. Dens fine tekstur giver denne elektriserende vin bredde, og dens intens salte mineralitet klæder tungen. En langvarig Riesling-pulverbelægning! Mmmmh! Limesalt, abrikoser og mandarinskal. Denne Riesling er en fokuseret, ligefrem vin, der leverer utrolig meget spænding. Dens lækkerhedsgen sørger for, at den næste slurk ikke lader vente længe på sig. Ekstremt stof for Riesling-entusiaster og elskere af præcis, naturlig friskhed i vinen!
