Jayson Woodbridge, den næsten legendariske vinmager bag den ikoniske "Hundred Acre"-vingård, køber druerne til sine Fortunate Son-vine. Det betyder dog ikke, at de er af ringere kvalitet. Nogle af vinmarkerne er over 80 år gamle og bliver passet og plejet af private drueleverandører (hvoraf nogle nu er i fjerde generation). Jason kalder disse gamle vinstokke for "Napa Heritage Vineyards", men han holder druernes oprindelse hemmelig. Han forpligter landmændene til at dyrke druerne efter hans principper og betaler en præmie for det - til gengæld må landmændene aldrig afsløre, at de sælger til ham. Denne model med luksusdrueavlere, der fokuserer på kvalitet, er almindelig her i Californien. Fortunate Son-vinene fremstilles i kælderen på nøjagtig samme måde som Hundred Acre. Blandingen af Cabernet Sauvignon og næsten 50 procent Merlot fra en meget gammel vinmark gæres hovedsageligt i 500 liters fade og modnes derefter i 24 måneder. Den franske eg er også nøjagtig den samme som til Hundred Acre. Vinene tappes ikke af, før blandingen er samlet og tappet på flaske efter tre år. Strålende, medium rubinrød farve. Næsen er ultra mystisk og forførende! Mynte, svævende bjergurter og en delikat røget note med intens mineralitet. Dette efterfølges af gule blomster, margueritter, marcipan og hvid honning. Dette er en krævende vin, og alligevel er den så forførende på samme tid. Den er faktisk utrolig mineralsk med en smag af rød jord og jern. I næsen har jeg næsten ingen frugtsmag, som vi kender den. Ingen kirsebær, blommer og så videre, men vinen er først og fremmest en velduftende eliksir af en anden slags. Jeg har faktisk aldrig haft en vin som denne i mit glas før. Men i munden ændrer det sig med ét slag. Kirsebærfrugten kommer helt frem her. Også blomme. Cremede, næsten pulveragtige tanniner ruller hen over tungen og smelter sammen med delikate, subtilt bitre urtearomaer. Denne sprøde mineralitet og lidt hibiscus forbliver på tungen til sidst. I munden er Diplomat charmerende og næsten cremet. En sådan åbenlys elegance og strålende berusende dybde. Man kan ikke smage de 15,5 % vol., vinen flyder næsten hen over tungen. Jeg er meget imponeret over denne introduktion til de mystiske vine fra Hundred Acre. Imponerende!
