Heinrichs Pinot er altid en ode til glæden. Så fin, legende, men samtidig seriøs og med en helt egen karakter. Bestemt også en typisk Burgenländer og helt klart i Heinrich-stil. Spontan gæring i rustfrit stål, derefter modning i store trægæringsbeholdere, og af og til kommer der også et par leramforer med i billedet. En fantastisk, yderst drikkevenlig og letvin med masser af friske røde bær. Brombær, hindbær. Frugtig og ukompliceret, men bestemt ikke kedelig. Hos Heinrich har hver eneste vin sin egen karakter. Peberagtig krydrethed, violer, legende og saftig. En fin rødvin med passende spænding. Ingen larmende vin, men den byder på ordentlig fylde i ganen. Virker aldrig overdrevet, men derimod afbalanceret og delikat. Man glæder sig til den næste slurk, det næste glas, måske endda den næste flaske. Et must-have i denne prisklasse!
