Felsenberg grænser op til Kupfergrube og strækker sig ned i dalen lige foran indgangen til Gut Hermannsberg. Ligesom Kupfergrube ligger den på rødt vulkansk klippegrund, men med en drejning i hældningen mod syd-sydvest, hvilket betyder, at den fanger den varme eftermiddagssol. Derfor er Felsenberg altid lidt mere charmerende i frugtigheden end den ekstreme Kupfergrube. En tredjedel af vinmarken er fortsat udlejet; nu er der tale om 65 ar, og som nævnt er vinen først siden 2018 blevet markedsført som GG, selvom denne mark egentlig næsten er en husmark for GHB, da den ligger i direkte tilknytning til Kupfergrube. En dyb, fyldig duft af sten, varm sandsten, grønne oliven, syltede saltcitroner, lidt salvie. Også i munden er den sublim, den glider tæt og smidigt over ganen, havsalt, kvittepære, fin reduktiv spænding med røg og lidt karamel. Denne helt let grønne undertone i den modne gule frugt er netop det, der kendetegner Hermannsbergs stil. Denne kompromisløshed og stenethed udnytter de endnu mere end Dönnhoff på denne mark. En kraftfuld og samtidig spændingsfyldt smag, krydret, urteagtig, masser af varm sten, der roligt glider igennem midten, men den salte pikanthed er naturligvis til stede. Felsenberg forbliver en vin for purister, selvom den i 2025 har mere smeltende karakter end i mange andre år.
