Parcelen fra Gunderloch er en af de køligste på skråningen, vender meget kraftigt mod øst og har færre røde frugtnoter; den holder sig mere inden for det grønligt-citrusagtige spektrum end ellers. Hos Gunderloch er der ikke længere tale om en klassisk mæsketid, men i stedet tilsættes der enkelte, hele druer, der er afstilket i hånden, under gæringen. Det giver også struktur, men på en lidt finere måde. Gunderlochs GG-vine har alligevel brug for tid til at udfolde sig og udjævne den store struktur fra vinmarkerne på Roten Hang en smule. Blidt presset og hældt i tønderne uden forudgående klaring og derefter spontangæret. Fuldstændig gennemgjæret, knastør. Det er Gunderloch-stilen. 2025 var ifølge Gunderloch selv i grunden et meget taknemmeligt år: ingen hagl og ingen frost på Roten Hang. I løbet af sommeren var der nok nedbør, så det ikke blev for tørt på skråningen. Pettenthal fra det frodige år 2025 er forbløffende elegant og fremstår roligt og stenet i glasset. Den har en relativt fin, ret delikat reduktion, intet overdrevet. Derefter intens, krystallinsk frugt, citrusskal, citronmelisse, grøn oliven, rosmarinkvist. Vi har i grunden at gøre med en harmoni som i 2016 kombineret med kraften fra 2015. Dette er ikke en superudtryksfuld GG fra Pettenthal, men en kølig, indre rolig stenvin – ligesom det også er tilfældet hos Kühling-Gillot.
