Grattamacco: L'Alberello Rosso 2022

Denne blanding af 70 procent Cabernet Sauvignon og 30 procent Cabernet Franc er lillebror til Grattamacco. Den kommer fra en to hektar stor parcel beplantet med buskvin. På italiensk kaldes denne form for opbinding af vinstokke for "Alberello". Modnet i 18 måneder i 50 procent nye franske Taransaud-barriques. Strålende, dyb rubinrød farve. En næse fuld af cassis, brombær og svævende lette urteagtige myntenoter, der smelter sammen med en mineralitet af nybrændt ler, laurbærkrydderi og nyspidset blyant. Alt er fuld af finesse og så harmonisk. Saftige sorte kirsebær og friskplukkede, modne brombær dominerer ganen. Tanninerne er fine og pulveragtige og kridtagtige. Dette er en fyldig vin, som ikke desto mindre udviser fremragende finesse og elegance. Intet er tungt, alt er i perfekt balance. Cabernet Franc giver den et ordentligt spark. Fantastisk for elskere af klassisk Bordeaux af den gamle skole, men også for dem, der kan lide deres Cabernet mere fyldig og moden. Virkelig smarte sager!