Monprivato ligger i Castiglione Falletto på en 7 hektar stor vingård, som er 95 procent ejet af Giuseppe Mascarello. Stedet har været kendt i århundreder, men blev først nævnt som en enkelt vinmark og mærket separat i 1970. Næsten 100 procent kalksten med lidt kridt, syd- og sydvesteksponering - det perfekte terroir for kompleksitet, elegance og finesse! Godset beskriver Villero-vinmarken som fin, Santo Stefano som rig og kraftfuld og Monprivato som mystisk. Der er ingen anden måde at beskrive dem på. Gæret i rustfrit stål med traditionel, lang skindkontakt, efterfulgt af lagring i store træfade på 6.500 liter. Simpelthen traditionelt. Alle Giuseppe Mascarello Baroli forbliver på træfade i 36 måneder og bliver altid smagt og bragt på markedet et år senere end naboernes Barolo-vine. Langsomme vine fulde af følelser; konsulenten og ønologen er den samme som hos Giacomo Conterno. Selv om vingården ligger i Monchiero, ligger vinmarken i Castiglione Falletto, lige under Bricco Boschis i Cavallotto, selv om det er noget mere beskyttet og varmere. Hvis du kommer op til Castiglione Falletto i bil fra Alba, skal du, lige før du kører ind i landsbyen, dreje til højre ned mod Brovia. Denne vingård og dette sted, Castiglione Falletto, står begge for kraftfulde, maskuline vine. Monprivato er en anden slags Barolo, og der er kun få producenter, som stadig laver denne type Barolo. Til sammenligning er selv Giacosa en modernist! Lys rubinrød farve med et strejf af orange. Næsen er intens, overdådig og velduftende. Saftig vinmarksfersken, appelsinskal, intense jordbær, solbær og mørke kirsebær med fin og dyb, mørk og ultrafin mineralitet. Det varme, brune krydderi er virkelig smukt sammenvævet med den saftige frugt. Denne vidunderlige, fine aroma er en fornøjelse at drikke! Tanninerne er også fløjlsagtige og har en pulveragtig, fin tekstur, så de svømmer næsten ubemærket rundt i denne vidunderlige bølge af frugt. Aromatiske skovjordbær og krydret hvid peber bliver hængende på tungen i eftersmagen. Så dansende, så svævende og alligevel også imponerende vedholdende. Den forfriskende præcise frugt på tungen er næsten uhørt forførende. Burgundisk finesse og perfekt intensitet og balance er indbegrebet af Monprivato 2020! Dette er en vin, der giver alt, selv et par måneder før den frigives, og som er en sand fornøjelse at drikke. En drøm af en vin!
