Vinstokkene til denne cuvée vokser i 1er Cru Cumières på plateauet i Montagne de Reims. Grand Cru Ay ligger i umiddelbar nærhed. Vinen vokser derfor i skæringspunktet mellem Montagne de Reims og den østlige ende af Vallée de la Marne. Jordbunden er en rig kalkstensklippe under lidt ler og silt. Den nuværende Cumières 1er Cru er baseret på 2022-årgangen med lidt reservevin og forbliver på gæren i omkring 18 måneder, før den degorgeres som Brut Nature uden dosage. Chardonnay spiller hovedrollen i næsten halvdelen af blandingen, efterfulgt af omkring en fjerdedel hver af Pinot Meunier og Pinot Noir. Pinot dominerer dog klart smagen i denne vin. Næsen er allerede en delikatesse, harmonisk og perfekt sammenvævet, som fra en enkelt form, med delikate noter af saltet karamel, mørke bær, mirabelleblommer, råt kakaopulver, lidt mørk hvedetoast og crème brûlée. Munden fortsætter problemfrit med sin silkeagtige, meget tætte og rige tekstur. Et vidunderligt samspil mellem mørke, søde krydderier, mørke, friske vilde bær med et friskt spark af syre og en tæt, cremet smelte. Denne harmoni og sømløse tekstur er Lavals signatur, og der er næppe nogen, der kan opnå en så lækker smeltning uden nogen form for dosering. En ret perfekt blanding af saftig friskhed og koncentreret cremethed.
