Loibenberg er et af de varmere og mere kraftfulde primære klippelokaliteter i Wachau. De stejle terrasser med deres gamle tørstensmure lagrer en enorm mængde varme, mens den golde gnejsjord giver den typiske røgede mineralitet og salte spænding. Riesling får ofte en næsten burgundisk dybde og cremethed her, uden at den nogensinde mister sin friskhed. Især i 2025 demonstrerer Loibenberg på imponerende vis, hvor fin og præcis dette fantastiske sted kan være i dag. FX Pichler arbejder med ekstrem omhu: selektiv håndplukning i små kasser over flere omgange, omhyggelig håndsortering, fuldstændig afstilkning og en vis macerationstid. Gæringen foregår i rustfrit stål med firmaets egen gærstamme, som er blevet brugt i årtier, efterfulgt af lang lagring på det fine bundfald i stort træ indtil aftapning i det følgende efterår. Det er netop denne blanding af præcision og ro, der kendetegner vinens stil. Næsen åbner med vidunderlig moden gul frugt og en dyb, varm mineralitet. Saftig pære, knust abrikos og gul vinmarksfersken møder citrongræs, kandiseret citrusskal og lidt moden ananas. Dette efterfølges af knuste sten, fine krydderurter, hvide blomster og et strejf af citronmelisse. På trods af denne generøse frugt forbliver vinen helt klar og krystallinsk. Intet virker overlæsset eller påfaldende eksotisk. Det er netop denne kombination af varm frugtfylde og levende friskhed, der gør Loibenberg 2025 så fascinerende. På ganen har Riesling i starten et enormt tryk og en cremet tæthed. Vinen bygger bredt og kraftfuldt op, men trækker sig derefter sammen igen med forbløffende præcision og salt spænding. Det er netop dette samspil mellem overdådighed og stramhed, der gør Loibenberg så stor. Moden grapefrugt, gul stenfrugt, kandiseret citron og salt mineralitet fletter sig perfekt sammen. Syren forbliver stram og fuld af energi uden nogensinde at virke hård. På trods af al sin kraft har vinen en næsten svævende elegance i eftersmagen. Til sammenligning fremstår Steinertal ofte som den køligere, mere lineære "tyske" Riesling-type, mens Loibenberg er indbegrebet af den arketypiske Wachau Riesling: noget varmere, mere cremet og generøs, men alligevel perfekt afbalanceret og krystallinsk og præcis. En vidunderlig Loibenberg fuld af dybde, spænding og indre ro.
