Franz Keller: Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage 2024

Franz Keller: Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage 2024

Chardonnay 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2027–2037
mineralsk
fyldig og rund
Lobenberg: 94/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage 2024

94
/100

Oberbergener Bassgeige er så at sige familien Kellers "hjemmevingård". Vinene fra denne førsteklasses vingård er flagskibsvine, som er kendt langt ud over Badens og Tysklands grænser. Terroiret er overvejende løss på vulkansk klippe. Kellers dyrker både højere, kølige steder til vine med finere smag, samt sydvendte steder nær landsbyen, som producerer kraftige vine. Chardonnay er gæret og modnet spontant i barriques. Nogle fade har gennemgået malolaktisk gæring, andre har ikke. Dette resulterer i en meget god balance i sidste ende. Næsen er allerede ret kompleks for en Erste Lage. Fint træ med en let reduktion af flint, men alt sammen meget godt og utroligt harmonisk sammenvævet med kraftig, gulkrydret frugt. Abrikos, kvæde, moden citron, antydninger af krydderurter. I smagen er der en god balance mellem den rige, gule frugt, der understøttes af den nødvendige spænding og et fint spark af syre. Meget god længde, der slutter med en kridtagtig, salt vibration. Så fin og poleret, salt smør med urter og brioche på finishen. Basviolinen er med rette et varemærke for Kellers, da denne Chardonnay på den ene side er så vidunderligt tilgængelig og ukompliceret, men på den anden side også afspejler Friedrich Kellers meget høje kvalitetsstandarder og hans perfekte sans for træ meget godt.

Årsrapporten

Den atletiske årgang 2024 begejstrer i Tyskland som et absolut autentisk vidunder af finesse. Vinene charmerer med en kølig, nordisk-stram syre, der er omgivet af rigelig ekstrakt. Det sikrer en livlig, smidig drikkeoplevelse fuld af nuanceret dybde og en dejlig moderat alkoholprocent.

Min vinmager

Franz Keller

Franz Keller - et legendarisk navn, som har formet både den tyske vinscene og topgastronomien som måske ingen anden. I dag drives vingården af Fritz Keller og hans søn Friedrich i fællesskab og hører til blandt eliten af tyske bourgogneproducenter.

Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage 2024