Tilbage i 1980'erne besluttede Felsina at tilplante nogle parceller med franske Chardonnay-kloner fra Bourgogne. Yderligere parceller blev tilføjet i begyndelsen af 2000'erne. Druer fra netop dette vinmateriale findes nu i Collezione Privata, den første årgang var 2019. 100 procent håndplukket, efterfulgt af en helt skånsom presning. Over 60 procent af vinen består af ren "free-run juice", dvs. den saft, der løber af uden presning, simpelthen på grund af trykket fra de øverste druer. Denne bedste del af presningen giver den resulterende vin dens særlige klarhed og præcision. Vinen modnes derefter i 20 måneder på franske barriques. I modsætning til I Sistri, vingårdens "lille" Chardonnay, bruger vi her hovedsageligt nyt træ. Regelmæssig bâtonnage (omrøring af gæren i fadet) finder sted i begyndelsen af lagringsprocessen. Alt dette er meget burgundisk i sin tilgang. Den strålende gulgyldne farve er indbydende i glasset. Næsen begynder med mineralitet, præcis friskhed og fristende duftende hvide blomster med cremede noter af let karamel, bivoks, safran og kandiseret ingefær. Let krydret med hvid peber, kardemomme og lidt kølig eukalyptus. Alt er vidunderligt harmonisk og udtryksfuldt med et strejf af eksotisme. Modne, saftige gule æbler, ananas, abrikos, saltet citron og timian. Den komplekse og spændende næse minder om mangen en Chassagne-Montrachet! I munden er vinen stram og på samme tid salt og cremet-intens. Hele ganen er våd af aromatisk rigdom, og vinen glider gennem munden med en stram mineralitet. Kvæde, citron og timian træder frem. En stor vin, som helt sikkert vil blive bedre med luft og lidt modenhed og derefter vise sin fulde forførende kompleksitet.
