Fatalone: Primitivo Riserva Gioia del Colle 2022

Fatalone: Primitivo Riserva Gioia del Colle 2022

ØKOLOGISK

Læs mere om producenten

Primitivo 100%
rød, tør
15,5% Vol.
Drikkemoden: 2025–2047
velsmagende & krydret
silkeblød og aromatisk
frugt-orienteret
Lobenberg: 95/100
Decanter: 92/20
Italien, Apulien
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Primitivo Riserva Gioia del Colle 2022

95
/100

Dette er seriøs, håndlavet økologisk Primitivo, som ikke har noget som helst at gøre med de udbredte masseproducerede vine. Der tilsættes ikke svovl under vinifikationen. Denne Riserva modnes i 12 måneder på ståltanke og derefter yderligere 12 måneder på 750 liters slavonske fade. Der blev kun tappet omkring 15.000 flasker. Medium rubinrød i farven. En kraftig, men samtidig genialt duftende, ekstremt lokkende næse! Modne sorte kirsebær, lidt hindbærmarmelade og tørrede figner. Et strejf af vanilje, lidt hvid peber, åben ild og en vulkansk, stenet mineralitet. Denne vin er så harmonisk i munden, at man får lyst til at sætte tænderne i den! Surkirsebær, frisk blomme, et strejf af lavendel og jordbær med fløde. Den fine, perfekt harmoniserende og subtilt bitre tannin er i balance med den sprøde, friske røde frugt. Lavendel og blå blomster. En absolut publikumsyndling!

92
/20

Decanter om: Primitivo Riserva Gioia del Colle

Fatalone is a fifth-generation winery in Gioia del Colle, where the limestone of the Murge hills meets the terra rossa that characterises much of the extensive Puglian plains. The vineyard has always been worked organically and Filippo Pasquale is unusual in allowing the vines to produce their second crop, the ‘racemi’, which he maintains is important for freshness as it stops the plant concentrating everything in the first crop and making jammy wines. With Primitivo’s thin skins, the Riserva's texture comes from the palate weight of alcohol, which feels remarkably integrated. Matured in tonneaux and large casks for 12 months, this can age remarkably well over a decade – or even two. The 2022 delivers intense flavours of roasted almonds, coriander seed and then broad, ripe red fruits with roasted fig, baked plum and hints of sweet maraschino cherry that honestly convey the heat, dust and light of Puglia.

Min vinmager

Fatalone

Petrera-familiens vingård Fatalone ligger i hjertet af Apulien i Syditalien. Pasquale Petrera er kendetegnet ved sin dybe forbindelse til naturen, som han stadig betragter som den højeste maksime i sin produktion. Han var en af de første økologiske vinbønder i Apulien og producerer den dag i dag kun...

Primitivo Riserva Gioia del Colle 2022