Halenberg er en imponerende stejl skråning med lange rækker af vinstokke på en jordbund, der er præget af blå skifer og kvartsit. Der er lidt mere mineralsk indflydelse her end i Frühlingsplätzchen, da jorden er fattigere. Presset meget forsigtigt og langsomt og gæret spontant i forskellige gamle fade. Vinen hviler uberørt på gæren i fadet i lang tid. Den forbliver på gæren indtil kort før aftapning i sommeren 2024. Halenberg er normalt den mørkere, mere mystiske vin. Den åbner røget og stenet, men hver gang man drejer på glasset, frigøres lidt flere af dens nuancer. Det fascinerende ved 2023 er, at vinene er så gennemsigtige og klare i deres terroir på trods af, eller måske på grund af, deres større ekspressivitet end i de to foregående år. Næsen på denne 2023 er sååå typisk Halenberg med denne mørke grafitkrydrethed i forening med den syrlige, mørke bærfrugt, der dufter af cassis, grape og hvid fersken. Krystalklar og kraftfuld i kernen, noget glattere og mere silkeagtig end den noget mere spændende, livlige Frühlingsplätzchen. Halenberg har mere cremethed, mere finesse, den er noget roligere og mere elegant. Denne 2023 Halenberg har en næsten burgundisk smag i sin afslappede natur og lidt mere cremede kerne. Hvis du kan lide at drikke Chassagne-Montrachet, vil du helt sikkert nyde denne Halenberg med dens fine, salte silkeagtighed og noget større smidighed. Frühlingsplätzchen 2023 har måske en anelse mere energi og vibration, men Halenberg er den store harmoni. Under denne fine duft og ro har den også den gribende mineralske karakter af blå skifer, det mørke drama og længden. Som altid er den lidt mere legende lang, lidt mere monolitisk end den noget vildere og mere sprudlende Frühlingsplätzchen. I sidste ende er det et spørgsmål om smag, men personligt elsker jeg Halenbergs finesse.
