Scharzhofberg nyder altid godt af især varme år, da det fra naturens side er et ret køligt sted. Jorden er velforsynet med vand fra underjordiske kilder, og den ligger også i en sidedal, der konstant krydses af kølige vindstød, men samtidig er vinstokkene perfekt eksponeret for solen. Wiltinger Braune Kupp er på den anden side allerede et varmt sted fra grunden og når højere modenhedsniveauer hvert år, hvilket betyder, at Braune Kupp i varme år normalt giver meget mere overdådig, charmerende, sprudlende, for det meste eksotisk frugt i modsætning til den altid tilbageholdende, distancerede Scharzhofberg. Meget moden, fin næse. Fuldmoden europæisk frugt med et fint strejf af eksotisme nedenunder, gul pære, papaya, delikat gærkrydderi, båret af mineraler og sublimt i tætte, cremede aromaer. I munden er botrytis så meget subtil, en eksplosion af smag i eksotisk frugt, appelsinskal, passionsfrugt, cremet og overdådig, alt kombineres med den modne europæiske frugt, abrikos, gul fersken, der er en ægte summen i munden. Ikke desto mindre forbliver alt poleret og sublimt, båret af stor elegance, intet er tungt, alt forbliver delikat og understøttet af mineralitet. Enorm lang, vinen stopper aldrig, salt akkompagnement, tungen ruller med denne pikant, syren kommer i forgrunden, enormt frugttryk, stor ganebiograf.
