Dr. Heger: Spätburgunder Breisacher Eckertsberg Erste Lage 2022

Dr. Heger: Spätburgunder Breisacher Eckertsberg Erste Lage 2022

Pinot Noir 100%
rød, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2027–2040
struktureret
silkeblød og aromatisk
saftig
Lobenberg: 95+/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Spätburgunder Breisacher Eckertsberg Erste Lage 2022

95+
/100

Eckertsberg er ligeledes en vinmark med vulkanske forvitrede jordarter, en skrånende skråning lige ved Rhinen med udsigt mod Alsace. En relativt varm beliggenhed, der dog er meget udsat for vind. Det er en gammel vinmark med 6.000 vinstokke pr. hektar, hvor vinstokkene er over 40 år gamle, og udbyttet er lavt. De røde Heger-vine har i flere år nu været særdeles spændende; de har en finpudset tanninstruktur samt tæthed og koncentration uden at være fede – altså ikke så fyldige tanniner – men de overbeviser med deres tydelige kirsebær- og burgundiske karakter og deres aromatiske længde. Moden kirsebær i alle nuancer, derefter blommeskal, morbær, meget duftende og fin. En smuk blanding af røde og sortblå frugter, men meget delikat. Stilen er her klart slank og kølig, men overbeviser på ganen med en vis kraftfuld dybde og sødme. Markant, men fløjlsagtig tannin. Har allerede badisk charme i sin ekstratrige frugt, men dertil kommer denne fine nuance. Delikat, bæragtig, dansende. Det giver virkelig glæde.

Min vinmager

Dr. Heger

Weingut Dr. Heger betyder vindyrkning i tredje generation. Vingården blev grundlagt i 1935 af landlæge Dr. Max Heger. Hans søn Wolfgang Heger bragte den til tops blandt de bedste tyske vingårde i 1960'erne.

Spätburgunder Breisacher Eckertsberg Erste Lage 2022