Terroiret er ikke nævnt på etiketten, men den vokser i enkeltvinmarken La Tour de Biof. Her løber en lille bæk, og jorden er veldrænet og aldrig udsat for tørkestress. Derfor er dette en af Jean Paul Bruns mest kraftfulde vine. Meget stenet granitjord med mange sten. Rødderne graver sig op til en meter ned i denne fine klippe. Smuk aroma af mørke bær i næsen, meget intens og næsten undertrykkende, mere som en stor Bourgogne. Næsten udelukkende kirsebær i næsen, men meget intens og i alle farvenuancer og sorter. Meget afbalanceret i munden, med uventet kraft for Beaujolais og en ekstrem mængde mørk bærfrugt. Silkeagtige, fløjlsagtige, men meget mærkbare, kraftfulde tanniner. En vidunderlig mængde frugtsødme, der overtager alt og står i kontrast til den kraftige struktur. I en blindsmagning kunne vinen gå for at være en Cotes de Beaune. En Beaujolais med masser af damp og længde. Helt sikkert meget langtidsholdbar.