Domaine Santa Duc: Cotes du Rhone Les Quatre Terres 2023

Mørk sort-rubinrød farve. Brombær, skovjordbær, tranebær og ribs i den stenede, mineralske næse. I munden ganske usædvanligt mineralsk for en Côtes du Rhône, næsten skarp i sin salthed, den varme skovfrugt dækkes af den dramatiske syre og den snerpende tannin og rige mineralitet, den blå og sorte frugt bagved kan anes, kirsebærret, der er normalt her, kun som en senere antydning, en maskulin, tæt, anspændt vin, der næsten er overvældende, når den er meget ung. Har brug for tid. 100 % økologisk siden 2020 og kun fra vores egne vinmarker, helt sikkert på vej til at blive en stor CdR.