Domaine Pierre Morey: Meursault Clos Le Meix Tavaux 2022

Fra de andre crus er Meix Tavaux altid en undtagelse, fordi dens anderledes jordbundsstruktur giver den en anden stil. Jorden er næsten sandet, fordi kalkstenen her er så porøs og fin. Som følge heraf har den meget lidt jord- og vandbindingskapacitet, hvilket betyder, at dens modning altid er forsinket. Det er normalt en af de sidste vinmarker, der bliver høstet af vingården. Næsen er meget fin og snarere på den magre side for Meursault, stenet og kølig, limeskal, Granny Smith, hvide blomster, grøn te. Meget stram i munden med masser af stenet kvalitet i eftersmagen, finkornet tannin blander sig med grønlig, stram frugt og også lidt laurbær og brændenældete i eftersmagen, fast og lige i sit indtryk. Meix Tavaux er langt fra en fed Meursault; på trods af den meget sene høst er den aldrig overmoden, men altid saftig. En særlig vin i Moreys portefølje. 94-95/100