Domaine du Collier: Saumur Blanc 2022

Domaine du Collier: Saumur Blanc 2022

Vinklub

Begrænset

Læs mere om producenten

Chenin Blanc 100%
hvid, tør
13,0% Vol.
Drikkemoden: 2026–2042
mineralsk
fyldig og rund
Lobenberg: 94–95/100
Frankrig, Loire, Saumur
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Saumur Blanc 2022

94–95
/100

Det lillebitte domaine nær Saumur tilhører Antoine Foucault, søn af den legendariske Charly Foucault fra Clos Rougeard. Efter at have studeret i Bordeaux og arbejdet på Clos Rougeard i mange år ønskede Antoine at realisere sine egne ambitioner og grundlagde sit Domaine du Collier i 1999. De 6,5 hektar dyrkes biodynamisk. Jordbunden er overvejende rig på kalksten. Vinen lagres uden indgreb i flere år på 80 % brugte og 20 % nye sherryfade, som giver vinen en spændende smag. Saumur Blanc er krystallinsk, fin og saftig med noter af knust sten, kvæde og pomerans. Alle Collier-vine har en lang, delikat og animerende saftig finish. Selv om cheninerne har en tendens til at forblive på den fine side og er slankere end f.eks. en savennieres, er de stadig meget aromatiske og delikate. Desværre er vinene ekstremt sjældne på grund af den lave produktionsmængde.

Årgangsrapport

Ligesom i Tyskland, Bordeaux og næsten alle andre steder var 2022 et ekstremt varmt og i endnu højere grad ekstremt tørt år. Det gør det så meget desto mere forbløffende, at vinene næsten ikke viser nogen varme eller ekstremisme - faktisk næsten det modsatte, de fremstår virkelig polerede, fine og afbalancerede. Et paradoks, der overraskede selv de mest erfarne smagere og vinproducenter, men lad os ikke klage over det. 2022, som fejres som genopstandelsen af 1961 og 1982 i det sydligere Bordeaux, er også en fremragende årgang i Loire ifølge de første indikationer. Decanter skriver i sin første rapport: "2022 er en årgang af meget god kvalitet over hele linjen. Nogle hylder den som et af de store år - det vil tiden vise." Det, der gør denne årgang så smuk og enestående, er kombinationen af perfekt modenhed og stor friskhed, af fløjlsbløde tanniner, der er til stede i massevis, men som er vidunderligt integreret med de harmoniske smage. Frugt, tryk, koncentration, moden syre - alt er der, årgangen mangler stort set ikke noget. Nogle vil måske synes, at den er lidt for poleret og perfekt ved siden af de spændende 2021'ere eller 2019'ere, men den er utvivlsomt tæt på det, man faktisk ønsker sig som vinproducent og -kender. Chenin Blancs og Sauvignons er frugtdrevne, tilgængelige og meget forførende, selv når de er unge. Ligesom i Tyskland er sauvignonerne utroligt præcise, krystallinske og meget aromatiske uden at være højlydte. Jeg har næppe nogensinde været så begejstret for så mange Sauvignon Blancs, som jeg var i 2022, med ordene "2022 er en meget god årgang, muligvis en af de bedste, men der er brug for mere tid til at bedømme. Overordnet set er det en succes for både Chenin Blanc og Sauvignon Blanc med velafbalancerede vine med både koncentration og friskhed, selv om der er nogle få slappe vine, der mangler syre." Decanter vurderer 2022 højere som årgang for Loire end alle tidligere år frem til 2018. Jeg var også stor fan af spændingen i 2021 og 2019 samt den rige elegance i 2020, så jeg ville placere 2022 i en række med de nævnte snarere end over dem. Tiden vil vise det - baseret på den tidlige drikkeglæde er 2022 helt sikkert et godt år.

Min vinmager

Domaine du Collier

Domaine du Collier er en lille vingård nær Saumur, som ejes af Antoine Foucault, søn af den legendariske Charly Foucault fra Clos Rougeard. Efter at have studeret i Bordeaux og arbejdet hos Clos Rougeard i mange år ønskede Antoine at realisere sine egne ambitioner og grundlagde sin Domaine du...

Saumur Blanc 2022