2025 var en årgang, der var præget af masser af sol og tørke gennem sommeren, men som derefter blev reddet fra overmodning af kraftige regnskyl i slutningen af august og begyndelsen af september. Høsten af de hvide druer begyndte dog allerede den 23. august, så det er bestemt en fyldig og intens årgang for de hvide vine, endnu mere end for de røde, som fik lidt mere regn mod slutningen. En af de bedste rosévine fra Rhône-dalen, fordi den har struktur og alligevel er meget saftig og fin. Strålende rubinrød i glasset. I modsætning til Rosé IGP Méditerranée, der minder mere om kystvinene fra Provence, ligger CdR Rosé fra Janasse allerede farvemæssigt tættere på de lidt mørkere rosévine fra Tavel. Det skyldes først og fremmest saignée-metoden, altså udtappning af saft fra rødvinsmosten. Næsen bugner af røde skovbær, hindbær, jordbær, vandmelon, estragon – meget middelhavsagtig, med en let urteagtig undertone. Stilfuld og elegant med en saftig tekstur og en genial friskhed fra grøn abrikos og en let mineralsk skarphed i baggrunden. Også tæt og forbløffende lang i sin bærfrugtighed. Den sydfranske kraft gør vinen til en fremragende ledsager til ratatouille eller bouillabaisse.
