Clos de la Grand'Cour er et meget specielt terroir. En vinmark dyrkes af sine egne vinstokke ligesom et slot i Bordeaux, alle monopoler naturligvis. Lieu-dit Chapelle de Bois er et af fire terroirs, som Dutraive-familien dyrker separat. Lieu-dits er meget sjældne og strengt allokerede. Som de andre støder La Chapelle også direkte op til Clos de la Grand'Cour, kun et stenkast væk. Domaine, som har været dyrket økologisk i lang tid, er en grøn oase midt i de mange konventionelle højtydende vinmarker i Beaujolais. Her peger alle tegn på kvalitet fra manuelt arbejde. Disse parametre er identiske for alle vinene fra Domaine de la Grand'Cour og er kvalitative principper: Håndplukning i små kasser på 20 kg, maceration ved lave temperaturer under 10 grader, ingen tilsætning af svovl overhovedet under hele lagringsprocessen. 100 procent hele klaser i maceration carbonique, dvs. helt klassisk vinifikation. 50 procent i store 6000 liters fade og 50 procent i gamle barriques. Ingen klaring eller filtrering, meget lav svovltilsætning under aftapningen. Som alle Grand'Cour-vine hører den hjemme i det saftige, levende, rødfrugtige hjørne. Det er den stil, som familien Dutraive selv kan lide at drikke, og det er sådan, vinene er. Bær, legende, blomsteragtig, fin. Tanninerne er altid delikate. Dutraive ser normalt Chapelle de Bois som sin tørstslukkende vin. Det er den mest delikate, saftigste og mest blomstrede i Lieu-dit-serien. Den er fabelagtig at drikke. en skønhed!
