Meget gamle vinmarker på en skråning, 500 meter fra floden. Grus og kvartsit i jorden, i modsætning til Oberhausen og Niederhausen. Kreuznach modner lidt tidligere end den midterste Nahe, ca. en uge tidligere. Vinene fra Kreuznach minder lidt om Rheinhessen i stilen, de er ikke så ekstremt strenge, lidt mere tilgængelige i stilen. Følelsesmæssigt er det et helt andet år end 2024, fordi der ikke var nogen frostskader. Vinstokkene var afslappede, frugtsætningen var god, foråret var relativt rent, og sommeren var solrig og varm med tilstrækkelig vandtilgængelighed." I sidste ende gav druerne mindre saft end forventet. Udbyttet var lidt under gennemsnittet, selv om det så ud til at blive meget større i begyndelsen af året. "Det var en af de tidligste høster, jeg kan huske," siger Helmut Dönnhoff. Den startede i begyndelsen af september, selv med Riesling, så det meste af høsten var allerede i hus før den kraftige regn. Til sidst var 80 mennesker i gang med at plukke for at få turboen ind. Kahlenberg er en vingård, der ligger Helmut Dönnhoff på sinde; han havde allerede arbejdet i denne vingård på vinskolen og kunne senere erhverve et stykke. Noget særligt for familien. Frugten er noget mere urteagtig, så også stenet, mere monolitisk i sit udtryk, ikke så fint legende som den midterste Nahe her på vingården, men mere bastant og gribende. Ikke helt så vild som for eksempel Höllenpfad, forbliver mere ligetil, har altid en masse citrusfrugt, men denne geniale, modne, meget harmoniske syre. Hvis den lille prins ville tegne en Riesling til mig, ville resultatet nok blive en Kahlenberg fra Dönnhoff. Den store klassiker! En kølig Riesling med en fin struktur, smukt gribende og fast.
