Dhondt - Grellet: Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2021

Dhondt - Grellet: Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2021

Vinklub

Begrænset

Læs mere om producenten

Chardonnay 100%
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2030–2041
frisk og syrlig
mineralsk
Lobenberg: 97+/100
Parker: 95/100
Frankrig, Champagne, Côte des Blancs
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2021

97+
/100

Dhondt-Grellets yderst sjældne afsætning fra en enkelt mark. Vinstokkene er over 40 år gamle og ligger i 1er Cru i Cuis, altså helt i nordenden af Côte des Blancs. Kølig nordvestlig eksponering. Et koncentreret mineralitetsmonster med fine citrus- og blomsteragtige nuancer, der minder om appelsinblomster og syrén. Meget intens, skarpt aftegnet smag med sprængende tryk og berusende salthed. Det er den mest raffinerede og racede champagne i Dhondts sortiment. Et strejf af hvid peber og ingefær i eftersmagen giver endnu et ekstra pift. En fremragende vin, men med sin sprudlende mineralitet snarere for erfarne champagneentusiaster.

95
/100

Parker om: Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers

The 2021 Blanc de Blancs Cuis Les Nogers is incisive, racy and fresh, bursting from the glass with aromas of lemon peel, nectarine and toasted bread mingled with rooibos. Medium- to full-bodied, chiseled and elegantly muscular, it has a crisp core of fruit, an electric spine of acidity and a long, precise finish. While the qualitative gap between Les Nogers and Le Bateau is often narrow—or nonexistent, particularly in warmer vintages—it is unusually wider this year. The northwest-facing Les Nogers exhibits a more classical cool-vintage profile and hasn’t achieved the same plenitude as the largely south-facing Le Bateau. It will require some patience, and I wouldn’t be surprised to see it gain in depth and completeness with further time on cork.

Min vinmager

Dhondt – Grellet

Det familiedrevne Domaine Dhondt-Grellet er et symbol på Champagnes succeshistorie. Allerede i 1986 holdt Eric Dhondt og Edith Grellet op med at sælge druer til négocianter for at aftappe deres egen vision af Champagne.

Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut Les Nogers 2021