Vingården Conterno Fantino ligger i Monforte d'Alba. Langhe Nebbiolo kommer fra unge vinstokke fra ejendommens fem Barolo-crus, herunder Bussia. En yderligere sjette vinmark ligger lige bag en parcel ejet af Giacomo Conterno, men uden for Barolo-området. Fabio Conterno kalder det en "landsbyvin". Ginestrino er et imaginært navn, der hylder oprindelsen af denne Langhe Nebbiolo, da alle druerne dengang kom fra Ginestra-vinmarken. Vinen har været certificeret økologisk siden 2020. Druerne er 100 procent afstilkede, men bærrene bliver ikke knust. Der er ikke engang nogen overpumpning, men for at håndtere vinen så skånsomt som muligt flyttes alle druer og al saft med hånden fra start til slut. Helt spontan gæring i stål, efterfulgt af malolaktisk gæring og 10 måneders lagring i brugte barriques, hvoraf ti procent er nyt træ. Delikat, lys rubinrød farve. Næsen er ekstremt fin. Ligefremme røde kirsebær, duftende jordbær, tranebær og aromatiske ribs. Meget præcis, meget legende og med fint svævende urtearomaer. Selv om vinen ikke er klassificeret som en Barolo, er den stadig af meget høj kvalitet. Bag den røde kirsebærfrugt er den svævende tjæresmag delikat røget. Meget frisk i munden. Surkirsebær, hibiscus og umodne jordbær. Her har vi delikat gribevenlige tanniner, som breder sig ud på tungen og giver vinen sin krop. Elegant, legende og med medium længde. Ikke så overdådig som ejendommens Barbera, men snarere en meget mere delikat og legesyg version af Baroli. I 2024-årgangen er vinen næsten svævende delikat og puristisk, et køligt strejf af vin, den vil være bedst og mest fornøjelig i sin ungdom. En virkelig god introduktion til Nebbiolo-druen, og til lidt over 20 euro er den helt perfekt. Uendeligt filigran og ubesværet lækker og med sin blomsteragtige udstråling en af de bedste forførere for Nebbiolo-startere. Drik den lidt køligere, tak. Vingården fremstiller 40.000 flasker af denne vin. En tredjedel til halvdelen af disse kunne lovligt være Barolo, men disse druer kommer fra Langhe Nebbiolo, hvilket giver god mening, især i den fine og delikate 2024-årgang.
