Companhia de Vinhos dos Profetas e dos Villões: Listrão dos Profetas 2024

: Listan Blanco 100%

: hvid, tør; 12,0% Vol.; Drikkemoden: 2026–2041

: frisk og syrlig; mineralsk

: Lobenberg: 95–96/100; Tim Atkin: 98/100

: Portugal, Madeira

Allergener: Sulfitter,

100 procent Listrão er navnet på den samme druesort på Porto Santo (en naboø til Madeira), som kaldes Palomino Fino i Jerez og Listan Blanco på Tenerife. Vinstokkene er over 80 år gamle og vokser på ufrugtbar, kalkholdig sandjord med lidt ler. Modnet i ti måneder i brugte, neutrale franske barriques. Nærheden til havet kan tydeligt lugtes her, næsen er mineralsk og salt. Delikat røgede, let reducerende smagsnuancer bliver nøddeagtige efter et øjeblik i glasset og blander sig med citrusfrugter og gule stenfrugter. I munden har vinen en ultrafin, næsten silkeagtig fornemmelse, der danser på tungen med den salte syre. Spændende! Der er kun 2.800 flasker. Fænomenalt god, hvor end Antonio Macanita har fingrene nede i kagen, bliver resultatet med garanti en spændende vin.

Tim Atkin om: Listrão dos Profetas

Fossilised snails dominate the limestone soils of this parcel (Darwin once said that snailswere to the island what turtles were to the Galapagos) which has produced a wine markedby chalky minerality, stony reduction and impressive tension. Quince, bitter citrus fruit andlemon curd combine with hot stone notes, opening to a textured and substantial palate withsubtle oxidative notes. It is a wine driven by salinity and precise acidity, and offers a deeplycharacterful expression of this unique island terroir. 2026-34

Min vinmager