70 procent Merlot og 30 procent Cabernet Franc. Alkoholindholdet er 14,5 volumenprocent. Helt sort. Rige sorte kirsebær, søde brombær nedenunder, også sød lakrids og sød cassis. Meget elegant, poleret og fin, men også meget overdådig og rig. En superfin blockbuster! Sorte kirsebær, surkirsebær, cassis og ribs i smagen. Stor friskhed fra surkirsebærret, fantastisk syre sammen med den meget elegante krop og den superbløde, silkeagtige tannin. Saftigt drikkeflow ... En lækkerbisken fra Saint-Émilion uden ulemperne ved for meget ekstraktion. Dette er virkelig en vanvittig elegant vin og en Saint-Émilion i den moderne, arketypiske stil, men heldigvis ikke for fed, ikke for ekstraheret, men elegant og poleret på grund af årgangen. Tanninerne i år i Saint-Émilion er simpelthen fantastiske, sikke en finesse og skønhed! Stor værdi! *** Slottet tilhører de samme ejere som Soutard Cadet, Moulin du Cadet og Sansonnet. Fire vinmarker, alle mellem tre og syv hektar store. Beliggende i det umiddelbare nabolag på det rene kalkstensplateau. Den ønologiske konsulent her er Hubert de Boüard fra Angélus. De nuværende ejere, familien Lefévère, købte først Villemaurine i marts 2021 - perfekt terroir. Den tidligere belgiske ejer ønskede at sælge, og da vingården ligger i umiddelbar nærhed af familiens andre ejendomme, købte Lefévères den.
Bordeaux 2023 fra en eksperts perspektiv på et modent og tidligt drikkeligt år med elegante, smigrende og silkeagtige tanniner, en høj nydelsesfaktor og et saftigt drikkeflow: Stephane Derenoncourt, ønolog, konsulent på højre og venstre bred, vinmager, en levende legende i Bordeaux: "Tanninerne var modne og af høj kvalitet overalt. Druerne viste fuld teknologisk og fenolisk modenhed. Vinene fra denne årgang er generelt harmoniske og dynamiske." *** Thomas Duclos, førende konsulent og ønolog på højre bred: "Vi opdagede konstant nye ting i 2023-årgangen. Det ville ikke overraske mig, hvis nogle 2023-vine om nogle år viser sig at være bedre end 2022-vinene. Årgang 2023 er meget smigrende: vi har en behagelig blødhed i eftersmagen uden tyngde, elegante teksturer, overraskende silkeagtige..." *** Axel Marchal, førende professor i ønologi ved universitetet i Bordeaux: "På trods af de ekstreme vejrforhold har 2023-årgangen produceret vine med god balance og smukke syrenoter. Vinene er meget behagelige, ikke enormt koncentrerede, men lækre, runde og frugtagtige." *** Michel Rolland, ønolog og vingårdskonsulent og Bordeaux-veteran: "Det aromatiske potentiale var godt, med fremragende aromatisk intensitet og modne frugtsmage. 2023 er en årgang uden overskud og overdådighed. Behagelig, lækker og nem at drikke!
