Gæret i beton og derefter lagret i et år på franske egetræsfade. Det er en krydret Musar! Dyb rubinrød farve i glasset. I duften rødt læder, våd jord og skovbund, lufttørret skinke, grafit og en duftende cigarkasse. Kraftfuld, mørk og ukueligt vild. Også i munden er den fyldig med masser af mørk, moden frugt og efterhånden også attraktive modningsnoter. Musars modningspotentiale er gang på gang betagende. Ved en blindsmagning ville man sandsynligvis alligevel ikke give denne vin over 20 år, for den saftige mørke frugt er for koncentreret. Kraftfulde, fremdrivende brombær, der sprudler af energi, tørrede svesker og tørrede figner. Igen denne vanvittige krydrethed, et sammensurium af middelhavsurter, orientalske krydderier og masser af brummende jordagtighed. Den velstrukturerede tannin harmonerer med den friske syre, der klæder denne fyldige muskelbundt fantastisk – intens og harmonisk. Lad den få lidt luft i et stort glas, eller dekanter den, så forandrer den sig med hver slurk og viser al den kompleksitet, den stadig har i ærmet. En absolut spændende vin!
