83 % Merlot, 17 % Cabernet Franc. 14 % vol. alkohol. Ca. en tredjedel nye fade. Guillaume Thienpont har siden 2022 reduceret brugen af nye fade; tidligere var andelen altid omkring 50 %, men han ønsker i stigende grad at fokusere på ren frugt og terroirudtryk. Terroiret er lidt køligere her end på Le Pin, og derfor blev druerne også høstet fem dage senere. En delikat duft af mørke kirsebær med et køligt strejf. Mørk kakao, lys tobak, lidt hindbærpuré. I munden igen med fint vævede noter af kirsebær, moden hindbær, hyldebær og røde ribs. Sammenlignet med 2022 er der markant mere elegance i disse let rødfrugtede nuancer og den elegante, jordagtige krydrethed. Silkeagtige tanniner, levende mineralitet. Lang eftersmag. Endnu en gang en fantastisk Pomerol, der kvalitetsmæssigt for længst har overgået sine berømte naboer, men prismæssigt stadig er DET absolutte hemmelige tip i Pomerol og dermed et supergodt køb. *** Guillot Clauzel er en lille vingård med 2,4 hektar vinmarker, beliggende i umiddelbar nærhed af Le Pin, Enclos Tourmaline og Trotanoy. Den blev opbygget af Paul og Jacqueline Clauzel med det formål at fremstille en helt stor vin i Pomerol. Derefter overtog Etienne Clauzel ledelsen og vinfremstillingen. Guillaume Thienpont fra VCC har siden januar 2018 haft den fulde ansvar som direktør og vinmager. Han er ligeledes vinmager på det nærliggende Vieux Château Certan og også hos Le Pin. I det daglige arbejde er de to ejere af stjernevinet »Clos Hedoné« fra Saint-Émilion dem, der udfører alle direktør Guillaume Thienponts anvisninger, og derigennem lærer de også meget til deres egen lille vingård. Andre medlemmer af Thienpont-familien, fætrene Jan og Florian, arbejder her som direktører. Blå ler med en let hældning. Insidere vil betragte dette som det bedste terroir i hele Pomerol. Der er endda lidt mere ler end på det mere sandede Le Pin. Ud over blå ler findes der her også lidt sand, grus og kalksten. Denne vingård er godt på vej til inden for de næste år at blive et nyt Le Pin, Enclos Tourmaline eller Trotanoy. En kommende superstjerne, fordi terroiret, vinstokkens alder og de involverede personer er perfekte. Merlot-vinstokkene her er over 60 år gamle. For mig har Guillot Clauzel i årevis været på samme niveau som Le Pin og Vieux Château Certan. Jeg forstår godt, at Le Pin som mærke er ekstremt dyrt på grund af sin knaphed. Det er historien, der tæller! At Guillot Clauzel er så billig for det, den er, er uforståeligt, men det vil sandsynligvis ændre sig på et tidspunkt – en af de berømte journalister må jo også engang fortælle denne historie med 100 point.
