70 procent Cabernet Sauvignon, 15 procent Merlot, 13 procent Cabernet Franc og to procent Petit Verdot. Alkoholindholdet er 13,5 volumenprocent, pH-værdien er 3,75. Kraftig, sort-frugtagtig næse. Andelen af Cabernet har aldrig været så høj på d'Armailhac. Cabernet Franc og Sauvignon udgør tilsammen 83 procent. Det plejede højst at være 70, men dette er Cabernet-året. Meget levende, syngende næse. Masser af sort frugt, cassis, brombær og morbær, plus tørret blåbærskal og lidt ribs. Høj intensitet og spænding og allerede med en chilikrydrethed og tannin i næsen, så noget ru. Superblød, poleret og poleret i munden - ekstremt elegant! Vi forlader brombærrene og går over til sorte kirsebær, og det hele bliver silkeblødt, poleret og prangende. Wow, sikke en elegant vin! Medium længde, men tremoloen imellem er virkelig imponerende. Jeg har aldrig haft en så elegant, fin d'Armailhac i mit glas som i år. Blomme, lidt lakrids, let chokolade, intet gør ondt, alt er fint og elegant. Dette vil være Everybody's Darling om fem eller seks år. Det er stor film med hensyn til hedonisme og finesse, og den har et indbygget smagsgen. Jeg er forbløffet! Stor d'Armailhac! D'Armailhac er en af tre vingårde i Pauillac, som ejes af den afdøde baron Phillippe de Rothschild, og den drives af det samme team, som er ansvarlig for Mouton-Rothschild og Clerc Milon. Arbejdet her er tilsvarende kvalitetsbevidst. Den grænser op til Pontet-Canet mod vest og syd og Mouton mod nord og øst. Med over 80 hektar er det en gigant. D'Armailhac er generelt den mest hedonistiske, åbenhjertige ejendom i Mouton-gruppen, men det er ofte også den mest frugtrige og velsmagende vin.
