Fin, blid duft af sorte kirsebær med en let undertone af sandeltræ. Fin aroma af røde frugter i munden. Vidunderligt sammenvævet, en fantastisk afslutning. Meget elegant, meget harmonisk! Fin, lang, mørk og fyldig. Dette er Pomerol fra regionens hjerte, præcis som den skal være. En enkelt vingård med Eglise Clinet, samme terroir og samme vinstokkealder. Selvom 2019 og 2020 helt sikkert var et hit, er 2021 en rigtig knaller. Men også en vin, der er meget harmonisk i sig selv med en sensationel balance. En Clos de La Vieille Eglise – fra hjertet af Eglise Clinet og Pomerol – til en meget rimelig pris. En smuk, harmonisk og afbalanceret Pomerol med lidt over 13 % alkohol, en kraftig blomsteragtig aroma af ren sort kirsebær med rose og violer og med en vanvittig sexappeal. En stor og arketypisk Pomerol til relativt få penge. Vingårdene til Clos de la Vieille Eglise dækker hele 1,5 hektar og ligger midt i Eglise Clinets vinmarker. Jean-Louis Trocards familie, repræsenteret af sønnen Benoit, dyrker markerne økologisk og manuelt i sin reneste form. Siden den endelige ejersamling til kun én gren af Trocard-familien i 2005 er der i flere år blevet opnået sensationelle resultater her på Pomerols bedste terroir. Sammen med de berømte navne Pétrus, Lafleur, Le Pin, Vieux Château Certan og Trotanoy er dette sandsynligvis de mest værdifulde vinmarker på Pomerols-platået. 70 år gamle vinstokke, 70 % Merlot og 30 % Cabernet Franc, giver hvert år kun 6.000 flasker. Gæringen foregår spontant i beton, og lagringen sker for halvdelen i nye barriques og for halvdelen i brugte. Her har vi en ret lerholdig jord, hvid ler på kridt og kalksten. Som i de fleste regioner i Europa lyder tonen også i Bordeaux: »2021 – tilbage til klassikken!«. Efter flere varme år i træk kommer 2021 her med en genial, kølig elegance og lave alkoholprocenter. Meget elegant, fint, men samtidig også så spændingsfyldt – et absolut drømmeår for elskere af finesse. Vinene udviser en stor aromatisk frugtighed kombineret med en virkelig moden tanninstruktur takket være den længere vækstperiode. Det er en stor lettelse for alle vinproducenterne, for resultatet er nærmest en kompensation for det hårde arbejde i vinmarken, som naturen har krævet af alle involverede fra årets begyndelse til slutningen. Store mængder nedbør i begyndelsen af året, hvilket dog samtidig var en velsignelse for de tørre jorder. Derefter endnu et temperaturfald i april, allerede efter knopspringet. Bordelais-regionen blev dog ikke ramt helt så hårdt; frostskaderne var her i gennemsnit ikke så ødelæggende som i andre dele af Frankrig, og derfor er udbyttet samlet set alligevel tilfredsstillende. Merlot’en er usædvanlig ædel med bemærkelsesværdigt koncentreret frugt, mens Cabernet’en er utrolig intens og frisk, hvilket giver årgangen stor elegance. Måske på linje med 2008, 2012 og 2014 med sine vine, der allerede i ung alder er så forførende tilgængelige, men som også har en lang fremtid foran sig.
