Certan de May: Chateau Certan de May 2022

Chateau Certan de May 2022

Trækasse

Læs mere om producenten

Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10%
rød, tør
14,5% Vol.
Drikkemoden: 2032–2071
Pakket ind i: 6 OHK flad
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
rig på tanniner
Lobenberg: 98+/100
Suckling: 96/100
Frankrig, Bordeaux, Pomerol
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Certan de May 2022

98+
/100

I 2022 består vinen af 60 procent Merlot, 30 procent Cabernet Franc og ti procent Cabernet Sauvignon. Druerne blev høstet mellem 7. og 20. september. Meget modne, krydrede hindbær i næsen, plus fyldige jordbær, blommer, fyldige, tætte og krydrede. Og utrolig voluminøs. Klart finere, rødfrugtet mund. Cabernet Sauvignon i dominans med rød peber - fantastisk! Plus røde kirsebær, surkirsebær og en dejlig krydret længde. Masser af tryk i munden. Et fløjlstæppe med delikate tanniner. Dette er præcis Pomerols kompromis, som simpelthen er perfekt. Fylden, rigdommen og alligevel denne finesse og friskhed. Overdådighed, vellyst og god drikkelyst flyder på samme tid. Ikke helt så god som Latour à Pomerol, men allerede i appellationens topliga. *** En vingård ejet af May-familien, som flyttede fra Skotland til Frankrig i middelalderen og modtog dette domæne ved kongeligt dekret i det 16. århundrede som et tegn på taknemmelighed. Den første vinproduktion fandt sted i det 18. århundrede. Slottet var ejet af May de Certan-familien indtil 1925, hvor det overgik til Barreau-familien. Certan de May ligger på det centrale plateau i umiddelbar nærhed af Vieux Château Certan og La Fleur-Pétrus. Det er derfor et af de fineste terroirs med hensyn til potentiale. Vingården ledes i øjeblikket af direktør og medejer Jean-Luc Barreau og tilhører Moueix Group. Jean-Claude Berrouet, som også er cheføkolog for Château Pétrus, har været den ledende konsulent siden 2013. Vinmarken består af blot 5,5 hektar på ler- og dyb grusjord. Den klassiske metode hos Moueix: fuldstændig afstilkning efterfulgt af gæring i temperaturkontrollerede betontanke. Lagringen foregår i barriques, hvoraf en tredjedel er nyt træ. Certan de May er ofte næsten på samme niveau som VCC, men koster normalt betydeligt mindre. Ikke billig, men halv pris af VCC. Ofte velsignet med en lignende karakter, men som regel en anelse grovere end VCC's uendelige finesse. Gruslinsen og det høje Cabernet-indhold er dog allerede i samme boldgade.

Årsrapporten

2022 vil gå over i historien som en fremragende årgang med hensyn til kvalitet. Og det på trods af, at det var den tørreste sommer i Frankrig, siden man begyndte at registrere den, og det varmeste år i det hele taget siden 1947.

96
/100

Suckling om: Chateau Certan de May

The opulent fruit character is excellent with strawberry, blueberry and raspberry puree as well as some violets. Almost exotic. Medium- to full-bodied, this has tight and integrated tannins that are very fine-grained. 60% merlot, 30% cabernet franc and 10% cabernet sauvignon. This is an exquisitely polished young 2022. Drink after 2028.

Min vinmager

Certan de May

Certan de Mays fem hektar vinmarker ligger på det højeste punkt i Pomerol med en førsteklasses beliggenhed mellem Petrus og Vieux-Chateau-Certan. Siden ejeren Madame Barreau-Badar og hendes søn Jean Luc overtog kontrollen med vinfremstillingen ned til mindste detalje i 1974, er de gamle gæringskar...

Chateau Certan de May 2022