Blanding af druer fra Cetine- og Pietradonice-vinmarkerne, som tidligere var et marmorbrud. Baren i Casanova di Neris smagelokale blev lavet af det sidste stykke, der nogensinde blev brudt. Tenuta Nuova lagres i 32 til 35 måneder i brugte franske 500-liters tønder; tønderne bruges fire gange, og 25 procent af dem er nye hvert år. Her i den sydlige del af Montalcino er jorden ekstremt stenet og temmelig gold. Vi befinder os i 300 til 350 meters højde og har i modsætning til nordpå ikke det høje lerindhold. Elegant, lys rubinrød farve. Meget åbenhjertig og overdådig næse med masser af modne røde kirsebær og mørke, fløjlsagtige hjertekirsebær. Vinen er allerede fuld af mineralsk spænding i næsen. Vilde urter, lakrids, brun og grøn tobak, nelliker, vanilje og læder. Der er allerede en enorm mængde krydderi her, som er fast og elegant sammenvævet med vinens saftige, drivende frugt. Tenuta Nuova er et vigtigt flagskib for vingården og en "standalone". Ejendommen var ejet af en fårehyrde, før Lorenzos far Giacomo Neri købte den i slutningen af 1980'erne. Den første årgang var 1993; det er Giacomo Neris egen stil og fortolkning af en perfekt Brunello. Dyb, intens og alligevel indbegrebet af elegance - det er typisk for Casanova di Neri og passer også perfekt til stilen i den store præcisionsårgang 2021. I munden vibrerer og resonerer denne vin med en betagende og fængslende spænding. Tanninerne er modne og polerede, men de er større og mere nærværende end i vingårdens klassiske "White Label". Røde ribs og ligefrem saltholdighed i starten, før denne Sangiovese breder sig bredt ud på tungen med delikat urtekrydderi. Meget, meget elegant, med smuk kompleksitet og imponerende friskhed. Tanninerne er fine og gribende; de minder også om teksturen i ribs. Denne vin leverer også betydeligt mere dybde i eftersmagen end "White Label", med subtile bitre urter. Dette er en fænomenalt stor vin, mere i retning af en rød Bourgogne. Kraftfuld og alligevel fuld af finesse, og vinen svæver op ad eleganceskalaen. Der er omkring 60.000 flasker af denne årgang, da frosten reducerede udbyttet. I 2021 har denne topvinmark endda overgået sig selv endnu en gang, og Tenuta Nuova er helt klart et af årgangens "bedste køb"! En næsten perfekt vin, som stadig er ganske overkommelig - i hvert fald sammenlignet med de andre store navne i regionen. Grandios!