En blanding af druer fra vinmarkerne Cetine og Pietradonice, der tidligere var et marmorbrud. Disken i smagelokalet hos Casanova di Neri er fremstillet af det sidste stykke marmor, der nogensinde blev udvundet. Tenuta Nuova lagres i 32 til 35 måneder i brugte franske 500-liters tonneaux; tønderne bruges fire gange, og hvert år udskiftes 25 procent af dem med nye. Her i den sydlige del af Montalcino er jorden utroligt stenet og ret karg. Vi befinder os i en højde på 300 til 350 meter over havets overflade og har i modsætning til nord ikke den høje lerandel. Elegant, strålende rubinrød farve. En meget åben og fyldig duft med masser af modne røde kirsebær og mørke, fløjlsbløde Herzkirsch-kirsebær. Allerede i duften er vinen fyldt med mineralsk spænding. Vilde urter, lakrids, brun og grøn tobak, nelliker, vanilje og læder. Her finder man allerede en enorm krydrethed, der er fast og elegant vævet sammen med vinens saftige, fremtrædende frugt. Tenuta Nuova er et vigtigt flagskib for vingården og en »Standalone«. Tidligere var ejendommen ejet af en hyrde, inden Lorenzos far, Giacomo Neri, købte den i slutningen af 1980'erne. Den første årgang var 1993; den er Giacomo Neris egen stil og fortolkning af en perfekt Brunello. Dyb, intens og alligevel indbegrebet af elegance – det er helt typisk for Casanova di Neri og passer også perfekt til stilen i den store, præcise årgang 2021. I munden vibrerer og svinger denne vin med en betagende og fængslende spænding. Tanninerne er modne og afrundede, men de er mere markante og fremtrædende end i vingårdens klassiske »White Label«. Røde ribs og en ligefrem salthede i første omgang, inden denne Sangiovese breder sig bredt på tungen med en delikat urtekrydret smag. Meget, meget elegant, med smuk kompleksitet og imponerende friskhed. Denne vin leverer desuden betydeligt mere dybde i eftersmagen end »White Label«, med diskret bitre urter. Det er en fænomenalt stor vin, der snarere går i retning af en rød Bourgogne. Kraftfuld og alligevel fuld af finesse skyder vinen i vejret på elegance-skalaen. Der er omkring 60.000 flasker af denne årgang, da frosten reducerede udbyttet. I 2021 har denne topvingård endnu en gang overgået sig selv, og Tenuta Nuova er helt klart et af årgangens »Best Buys«! En næsten perfekt vin, der endda – i hvert fald sammenlignet med regionens andre store navne – stadig er ret overkommelig i pris. Storslået!