Bouchard Père & Fils: Volnay Premier Cru Taille Pieds Domaine 2009

Vinen kom til os i vinteren 2025/26 fra Domaine Bouchards skatkammer. Taillepieds er en af de bedste 1ers Crus fra Volnay, kendt fra Angerville og Co. Det er et lille sted, og derfor er vinene ret sjældne. Det er måske mit yndlingssted sammen med Clos des Ducs. 2009'eren er nu helt klar til at drikke, tanninerne er smeltet væk, og træet er godt integreret. Den dufter af skovbund, solbær, crème de cassis og kogler. Smuk kraft i munden, kernig og tæt, afsluttende med årgangens vidunderlige blødhed.