Benoit Girardin er en af de stigende stjerner i det unge Bourgogne. 2020 er den første årgang fra hans eget, nystiftede domaine, efter at han overtog nogle vinmarker fra sin fars domaine i Santenay og var i stand til at købe nogle flere. Det nye, egne domaine dækker i alt 8 hektar. Girardin-familien er velkendt og længe etableret i Bourgogne, så nu lancerer det yngste afkom sit projekt og kommer direkte på markedet med stor kvalitet, da vinstokkene er gamle, og vinmarkerne har været under topdyrkning i årtier. La Maladière er en lille enkeltvinmark på 0,4 hektar for Girardin. Vinstokkene er 60 år gamle og står på sandede, lerede kalkstensklipper i en højde af 300 meter over Santenays centrum. Maladiere og Beaurepaire ligger side om side her, to af de absolutte topsteder i kommunen. Håndplukket i små fade, derefter fuldstændig afstilket og spontangæret. Maceration i lidt over 20 dage, kun med overskylning, meget skånsomt. Modnet i 18 måneder i brugt træ, tappet på flaske uden klaring og ufiltreret. Duftende vilde bær, La Maladiere har mere karakter af kalksten i højderne, er mere en Volnay i sin karakter, en luftens vin. Det passer naturligvis særligt godt til 2023, som er mindre kraftfuld end 2022. 2024 er et køligere, finere år, men har bevaret en fantastisk koncentration takket være det lave udbytte (frost og meldug!). Clos Rousseau er en mere jordagtig vin med te-agtige smagsnuancer. Masser af energi i munden, jeg tænker virkelig på Volnay med den appelsin-hindbær-friskhed. Der er også violer og mynte, det hele er meget velduftende og legende. Den har allerede kraft og tanniner, men er blødere og mere delikat end tidligere år. Syrefriskheden er højere end i den rundere Clos Rousseau. Meget fokuseret og ligetil, ligefrem og frisk. Benoit Girardin laver drikkelige vine til fornøjelse, uden nogen form for tvang. Denne stil er simpelthen vidunderlig.
