I glasset fremstår vinen i en fyldig karamellgul farve med dybe ravfarvede reflekser. I duften udfolder sig et nuanceret bouquet med markante noter af flamberet træ, cedertræ, tobaksblade og mørk kastanjehonning. Derefter kommer diskrete røgede nuancer, oud, rosiner, tørrede mirabeller og hø til syne, kronet af karamelliserede nødder, ristede mandler og et fint strejf af citron. I munden viser denne halvtørre Madeira sig som gennemgående krydret og fascinerende struktureret. En vidunderlig, delikat-krydret, kølig friskhed holder sig kontinuerligt på ganen fra første øjeblik – resultatet af druerne fra de ekstremt kølige højder på São Vicente på nordkysten. Der opstår et begejstrende samspil mellem en bittersød nøddemasse, en diskret smeltende mince pie-smag, tørret frugt og et fint, pikant strejf af salt. På trods af alkoholindholdet føles tungen slet ikke tung takket være den mesterligt afbalancerede, racede syre. Den livlige syreopbygning bærer vinen på afgørende vis og fører frem til en ekstremt lang, silkeagtig og mundvandende tør afslutning. Så smuk, så nuanceret og utrolig lækker.
