Azienda Agricola Corino: Barbera d'Alba Ciabot du Re 2023

Azienda Agricola Corino: Barbera d'Alba Ciabot du Re 2023

Barbera 100%
rød, tør
14,0% Vol.
Drikkemoden: 2025–2035
voluminøs og kraftfuld
silkeblød og aromatisk
struktureret
Lobenberg: 92–93/100
Italien, Piedmont
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Barbera d'Alba Ciabot du Re 2023

92–93
/100

Druerne kommer fra en enkelt vinmark af samme navn, Ciabot du Re, i La Morra, nærmere bestemt fra den østvendte landsby Annunziata, hvor vingården ligger. Selv om der ikke er nogen vingårdsklassifikation for Barbera i Barolo-regionen, har denne parcel alligevel skabt sig et navn for Barbera, og alle lokale vinbønder ved, hvor den ligger. Halvdelen af druerne blev fjernet under den grønne høst; denne vin skal være en Barbera med kraften fra en Barolo. Håndplukket, derefter helt afstilket og knust, gæret i ståltanke og derefter modnet i barriques i 18 måneder. Halvdelen af fadene var nye. Lys, medium rubinrød farve. Næsen er dyb, fløjlsagtig og elegant. Modne sorte kirsebær, søde blåbær og forfriskende hibiscus med læder, et strejf af vanilje og violer. Det søde krydderi fra træmodningen er flettet ind. Cedertræ, lakrids, vanilje, kanel, smeltet, varm stearin. Et strejf af krydret plankeværk dukker op i form af læder og sved. I munden skaber den geniale, ligefremme friskhed spænding. Meget modne, søde mørke kirsebær, blommer og brombær. Denne vin har masser af pondus, og både strukturen og dybden minder næsten om Nebbiolo! Den salte mineralitet bliver hængende på tungen i eftersmagen.

Min vinmager

Azienda Agricola Corino

I den lille "fraktion" Annunziata i kommunen La Morra, i umiddelbar nærhed af Elio Altare, har Corino-familien deres lille Azienda Agricola.

Barbera d'Alba Ciabot du Re 2023