David & Nadia: Aristargos 2020

David & Nadia: Aristargos 2020

Chenin Blanc 47%, Semillon 13%, Clairette Blanche 11%, Viognier 10%, Marsanne 8%, Roussanne 6%, Verdelho 3%, Grenache blanc 2%
hvid, tør
12,5% Vol.
Drikkemoden: 2022–2031
eksotisk & aromatisk
mineralsk
frugt-orienteret
Lobenberg: 94/100
Suckling: 94/100
Tim Atkin: 93/100
Sydafrika, Swartland
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Aristargos 2020

94
/100

Genial markblanding af Chenin Blanc, Semillon, Clairette og Viognier. Loire møder Rhône, eksotisk og alligevel meget struktureret, stenet og ligetil. Grøn pære, hvid peber, moden ananas, honningmelon, tørrede urter og så frisk lime giver vinen et kick og balance! Wow, virkelig elegant og totalt cremet i munden. 96+/100

94
/100

Suckling om: Aristargos

Dried apple, papaya, waxed lemon, apricot, acacia honey, chamomile, fennel seeds and dried spices on the nose. Medium-to full-bodied with fresh acidity and a layered, oily palate. Broad and delicious finish with lingering spice notes. 49% chenin blanc, 10% roussanne, 9% semillon, 8% marsanne, 7% clairette blanche, 6% viognier, 5% verdelho, 4% grenache blanc and 2% colombar. Drink now or hold. 94/100

93
/100

Tim Atkin om: Aristargos

'Seventeen vineyards, 25 pickings and no co-fermentation' says David Sadie of this tasty, complex cuvée of Chenin Blanc with 51% Roussanne, Semillon, Marsanne, Clairette, Viognier, Verdelho, Grenache Blanc and Colombard. Perfumed, focused and textured for a white with just 12.5% alcohol, it's waxy, subtle and nuanced, with citrus, apple and nectarine flavours and very little oak. 2021-26 93/100

Min vinmager

David & Nadia

David Sadie og hans kone Nadia mødtes, da de studerede ønologi og vinmanagement sammen på universitetet i Stellenbosch. David er født i Swartland og er fjernt beslægtet med Sydafrikas vinsuperstjerne Eben Sadie (Sadie er oprindeligt et tyskfødt navn).

Aristargos 2020