Angelo Gaja: Chardonnay Rossj-Bass DOC 2025

Angelo Gaja dedikerede denne vin til sin datter Rossana; Chardonnay-vinstokkene blev plantet allerede i begyndelsen af 1980’erne. Modnet i en blanding af brugte barriques og ståltanke. Blid gul farve med grønne reflekser. Moden frugt og fineste træ i duften, i munden en let eksotisk note, akacieblomster og et strejf af vanilje. Meget fyldig, men alligevel med en filigran og elegant karakter takket være den kalkholdige, næsten salte mineralitet. Meget harmonisk og afbalanceret og helt sikkert alles yndling.