Alexander Laible: Weißer Burgunder SL*** 2025

Alexander Laible: Weißer Burgunder SL*** 2025

Pinot Blanc 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2031
fuld & rund
lavt syreindhold
Lobenberg: 92+/100
Tyskland, Baden
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Weißer Burgunder SL*** 2025

92+
/100

"SL" står for selektion, dvs. altid reduceret udbytte. Vinstokkene vokser på Jura-løssjord. Det er en slags rødlig lerjord over forvitrede klipper. En lys, klar næse med god koncentration, smeltende hvid pære, også gul fersken, med et meget let strejf af moden citron. Meget mere behersket i aromaen end den udtryksfulde Pinot Gris. Meget harmonisk, elegant næse og meget fin. Klassisk Pinot Blanc. Gult kød med vinmarksfersken, som om den var vendt i smør, men kun meget let, kun et strejf af cremethed i næsen. Smagen har så denne dejlige cremethed fra gul stenfrugt, har saft og kraft, dejlig ekstraktsødme og så masser af fersken. Fantastisk rig Baden-frugt i munden, der passer til den elegante næse, saftigheden er virkelig god, så smagfuld og animerende. Blomstret, en dejlig urtekrydret finish og en fin smeltning på bagsiden - en vidunderlig kombination. En meget elegant vin.

Min vinmager

Alexander Laible

I 2007 var tiden inde: Alexander Laible, født i 1978, den yngste søn af den mest succesfulde Riesling-vinproducent i Baden, realiserede sin drøm om at eje sin egen vingård i sin hjemby Durbach.

Weißer Burgunder SL*** 2025