Conca Tre Pile er en lille sidedal i den store Bussia-vinmark. Conca betyder dal på italiensk. Lige ved siden af ligger en lille gård, som tilhører "de tre søjler". Conterno-familien lejede denne vinmark i 1960'erne, købte den senere og genplantede den helt i slutningen af 1970'erne. Der er kun 16.000 flasker i stedet for potentialet på 36.000 flasker. Vinen modnes i 12 måneder på barriques og derefter i yderligere 16 måneder på ståltanke uden filtrering, hvor uklarhederne naturligt bundfældes. Medium lys rubinrød farve. Vinen blev tappet på flaske for tre måneder siden. Næsen er indledningsvis fuld af rød frugt. Surkirsebær, blommer, også boysenbær med svævende, tørrede blomster. Denne vin ville faktisk gerne være en Nebbiolo! I munden er den fuld af anspændt og samtidig saftig rød frugt. Endda lidt ribs med fine koncentrerede kirsebær og mælkechokolade. Delikat vanilje og sødt krydderi, szechuanpeber, sød kirsebærsten, marcipan og kalksten. Denne Barbera er fløjlsagtig, tæt og rund med modne, saftige tanniner. Den varme sommer i årgangen gav ideelle betingelser for druesorten, og denne vin er et eksempel på denne perfekte energi. Intet er fedt her, alt er sprødt og modent til fingerspidserne. Saftige smagsnuancer af sorte kirsebær og brombær vælter overdådigt ud over tungen. I eftersmagen er der også lidt krydderi fra trælagringen. Dette er ikke en almindelig Barbera til hurtig nydelse, men en vin, der kombinerer drikkeglæde med lagringspotentiale. Minutter efter den sidste slurk har jeg stadig den vidunderlige smag af en saftig blommetærte med mørk chokolade i munden. Berømt drikkeglæde!
