Château des Bachelards: Beaujolais Le Clos des Bachelards Monopole 2019

Lobenberg: Comtesse Alexandra de Vazeilles ist nicht nur Schlossherrin, sondern auch leidenschaftliche Winzerin auf dem Vorzeige-Ökogut Château des Bachelards mitten im Herzen von Fleurie. Das Schloss ist annähernd ein Jahrtausend alt, von den Benediktinermönchen von Cluny erbaut und seit jeher auch Weinbauinstitution. Heute bio- und biodynamisch zertifiziert und in jeglicher Hinsicht auf naturnahen Anbau und Nachhaltigkeit ausgelegt. Agroforstwirtschaft in den Reben, die Unkräuter werden von Schafen beseitigt, Bienenvölker leben zwischen den Stöcken, alle Weinberge werden mit dem Pferdepflug bewirtschaftet. Einzelpfahlerziehung wie an der Mosel, sehr ungewöhnlich in den nicht ganz so steilen Lagen des Beaujolais. Sie merken, bei diesem Weingut ist alles ein bisschen anders, so sind auch die Weine. Der Clos des Bachelards ist die Monopol-Lage im Herzen des Weingutes. Ein uraltes Terroir, schon von Mönchen bewirtschaftet und wie alle Weine des Château auf Granitboden. Der Wein ist reich und intensiv, zeigt viel Waldbeeren und Waldbodenaromatik. Unglaublich druckvoll und mundfüllend – man mag kaum glauben, dass ein Fleurie so viel Mineralität, Konzentration und Power entfalten kann. Bleibt ewig am Gaumen stehen mit feinmineralischer Graphitnote, die sich auf der Zunge festbeißt wie ein Fels in der Brandung. Ein irrer Wein und sicher einer der besten Beaujolais überhaupt. 96+/100