Tzora Vineyards: Shoresh 2022

Tzora Vineyards: Shoresh 2022

Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 25%, Merlot 20%, Petit Verdot 20%
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2025–2039
voluminös & kräftig
tanninreich
Lobenberg: 95/100
Suckling zu 2021: 93/100
Israel, Judäisches Bergland
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Shoresh 2022

95
/100

Lobenberg: Gewürze, schwarze Früchte, Kaffee, Anis, viel Frucht und Saft. Am Gaumen sofort sehr präsent. Mit animierendem Biss und einer leckeren Fleischigkeit. Etwas Fett rundet das Bild sehr gut ab. Zu jedem Zeitpunkt ist er aber auch seriös und man bekommt immer auch eine ordentliche Portion Druck auf den Gaumen. Im Abgang ist viel schwarze Johannisbeere und auch asiatisches Gewürz zu schmecken. Vielleicht ist es auch nur das Wissen um die Cuvee, aber mir scheint es, als habe sich hier eine nahezu ideale Mischung aus Cabernet, Syrah und Petit Verdot getroffen.

Verkostungsnotiz
93
/100

Suckling zu 2021 über: Shoresh

-- Suckling zu 2021: The fragrant nose of black cherries and crystallized violets pulls you into this ripe yet bright and elegant wine. The lively acidity is married to vibrant fruit aromas and elegant tannins to create a very satisfying harmony that pulls you back for more. A cuvee based on 40% syrah, plus cabernet sauvignon and merlot with a little bit of petit verdot. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold.

Mein Winzer

Tzora Vineyards

Nach seiner Ausbildung und dem Önologiestudium begann Eran 2006 als Winzer bei Tzora und lernte schnell von Ronnie James, was es heißt, seine Faszination, seine Liebe sowie seine Hingabe in den Weinbergen umzusetzen und durch die Weine auszudrücken.

Shoresh 2022