Tement: Sauvignon Blanc Zieregg Kar Große STK Lage 2022

Tement: Sauvignon Blanc Zieregg Kar Große STK Lage 2022

BIO

Zum Winzer

97–98
100
2
Sauvignon Blanc 100%
5
weiß, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2052
Verpackt in: 6er
9
frische Säure
exotisch & aromatisch
mineralisch
3
Lobenberg: 97–98/100
Parker: 98/100
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sauvignon Blanc Zieregg Kar Große STK Lage 2022

97–98
/100

Lobenberg: Kår, gesprochen »Koar«, steht umgangssprachlich für »kalter Riegel«. Es ist der nur rund 1,84 Hektar umfassende Hausweinberg von Oma Edina. Diese Parzelle separat auszubauen ist also einerseits eine kleine Hommage an das Tement’sche Gründerpaar, andererseits aber auch logisch, da das Mikroklima hier besonders kühl ist und immer einen sehr eigenständigen Weintyp ergibt. Im Schnitt 30 Jahre alte Reben in West-Süd-Exponierung. Ausbau in großen alten Doppelstückfässern. Glockenklare Nase, die schon kühl anmutet. Nasser Stein, Melisse, dann reife Stachelbeere, Kiwi, auch ein Touch grüne Mango. Etwas weniger Fokus auf der Zitrusfrucht, nur ganz dezent hintergründig kommt etwas Limettenabrieb dazu. Im Mund ordentlich Druck aus krachender Salzigkeit mit gelbfleischiger Unterlage von saftiger Nektarine und herb-süßer Kumquat. Sehr würzig mit geschliffenen Tanninen. Kalkiger Grip belegt die Zunge, dann kommt ein animierender Schub aus feinem Bitterstoff, reifer Frucht und den feinziselierten Säuren, die alles umspielen. Immer wieder nachdrückend am Gaumen, das Wasser läuft im Mund zusammen. Kår ist einfach ein elegantes Powerteil! Satte Substanz und Tiefe zeigend bei dieser enormen Länge im Nachhall. Wirklich genial!

98
/100

Parker über: Sauvignon Blanc Zieregg Kar Große STK Lage

-- Parker: From blue marls with a high share of calcium and magnesium and aged in doppelstücks (2,400 liters), the 2022 Ried Zieregg Kår GSTK is spectacularly deep, intense and ripe on the saline and enormously mineral as well as lemony (and yeasty) nose. Full-bodied, enormously saline and mineral on the palate, this is an intense and bitter, all in all still abstract but tensioned and saline or mineral Ziregg with huge complexity and aging potential. Tasted as a sample in April 2025.

Mein Winzer

Tement

Mit dem Wissen, dass die Qualität des Weines im Weingarten wächst, waren Heidi und Manfred Tement mit viel Sorgfalt und Gefühl bemüht, die von der Natur aus bestmögliche Qualität der Trauben zu erreichen. Der Sohn Armin und seine Frau Monika leiten heute mit noch mehr Präzision und Ambitionen...

Sauvignon Blanc Zieregg Kar Große STK Lage 2022