Roagnas Barolo Rocche di Castiglione wurde zum ersten Mal 2016 abgefüllt, als Luca diese schöne Parzelle in Südexposition kaufen konnte. Die sehr steinige, mit Felsen durchzogene sandige Erde trägt zum kühleren Mikroklima in der Lage bei. Zudem sorgt dieser Boden dafür, dass die Reben tief wurzeln können und selbst in heißen Sommern so gut wie nie Trockenstress entsteht. Die Lage bringt ebenso grandiose wie vielfältige Weine hervor. Für mich gehören sie auch zu den verführerischsten und anmutigsten Tropfen des Piemonts. Luca macht alle seine Cru-Lagen-Weine gleich: relativ späte Lese, denn die vollständige phenolische Reife hat bei Roagna einen wichtigen Stellenwert, um diese unglaubliche Finesse und die geschliffenen, feinen Tannine zu erreichen. Nach der Gärung bleibt der Trester zwei weitere Monate lang im Kontakt mit dem Wein, bevor er abgezogen wird. Im Anschluss folgen 5 Jahre Ausbau, davon mindestens drei Jahre in großen Garbelotto- Holzfässern, der Rest in Beton. Bei Garbellotto reift das Holz mindestens zehn Jahre bevor es in Weinfässer verwandelt wird, dadurch ist es mild und enthält keine bitteren Aromen mehr. Luca nutzt dennoch neue Holzfässer nur für seine Weißweine. Für die Roten steht der extrem langsame Austausch des Weins mit Sauerstoff im Vordergrund. Die Fässer sind 10 cm dick, also mehr als viermal so dick wie ein Barrique, dadurch ist die Oxidation eben extrem sanft und langsam. Leuchtendes Rubinrot mit einem Hauch Orange. Dieser Rocche ist ultra würzig und dieses Jahr besonders tief, erdig und maskulin in seiner Aromatik, doch zugleich hat er auch im typischen »Roagna Style« eine schwebende und duftende Qualität. Vielschichtige, süße und auch ätherisch würzige Kräuter, frisch geriebene Muskatnuss, Lorbeerblatt, Eisen, Blut, Nelken, weißer Trüffel und schwarzer Pfeffer sowie eine fein rauchige, beinahe graphitartige Mineralität. Die Frucht bleibt hinter dieser monumental vielschichtigen Würze zunächst etwas verhalten im Hintergrund. Zarte, perfekt ausgereifte, saftige Erdbeere, rote Kirsche, reife Brombeere und wilde Pflaumen. Eine schicke Mischung aus reifer roter und dunkler Frucht! Im Mund ist dieser Jahrgang schon herrlich zugänglich und »weinig«. Rote Kirsche mit roter und schwarzer Johannisbeere sorgen für Spannung und dafür, dass der Speichelfluss angeregt wird. Viele fein-griffige, kalkige Tannine legen sich in herrlicher Eleganz auf die Zunge. Geschliffen und präzise bleiben sie nach dem Schlucken zart dort liegen. Während die Lage Pira für Eleganz steht, steht Rocche für Struktur. Trotz all seiner maskulinen, erdigen Aromen ist der Wein wie gesagt der Inbegriff der Finesse und Feinheit. Ein Finesse-Künstler, der überrascht! Luca trinkt seine Weine übrigens manchmal gerne nach 3-4 Jahren, aber wenn man etwas warten kann, wird dieser Jahrgang im Alter von 10 Jahren in seinem perfekten Trinkfenster sein. Mit ein paar Jahren in der Flasche wird er ohne Zweifel noch mehr Komplexität zulegen. Rocche ist immer einer der am strengsten zugeteilten Weine bei Roagna – es gibt weniger als 3.000 Flaschen von dem genialen Stoff.
