Lobenberg: Ein tiefes, dunkles und volles goldgelb im Glas, wahnsinnig dicht und komplex, fast schon Sirup. Die Nase unglaublich intensiv und voll, Aromen von Honigmelone, Rosinen und reifen Aprikosen. Gleichzeitig kommt eine faszinierende Frische hinzu durch die Schieferaromen. Am Gaumen üppig und sehr konzentriert, ein wundervoller Schmelz, so einnehmend. Noten von reifem Steinobst und Honig. Dann kommt eine vibrierende Frische hinzu mit feinen Salznoten und einer sehr eleganten Säure. Die perfekte Balance, trotz 340 Gramm Restzucker. Sowas kann nur Markus Molitor! 100/100