Joern Goziewski

JOERN Riesling Schlossberg trocken 2015

Sale

95–97
100
2
Riesling 100%
5
weiß
15,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2035
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95–97/100
6
Deutschland, Rheingau
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
JOERN Riesling Schlossberg trocken 2015

95–97
/100

Lobenberg: Wichtige Info vorab: Das ist kein Riesling im klassischen Sinne, wie wir ihn kennen, sondern zu 100% ein Konstrukt Jörns Genialität und experimenteller Freude zuzuschreiben. Wir haben hier einen Riesling mit satten 15% Vol. Alkohol im Glas. Allein dadurch unterscheidet er sich von jedem mir bekannten Wein dieser Rebsorte in Deutschland. Und Wie Jörn selbst sagt, ist das ein Riesling im Sinne eines Condrieu. Mit 118g/l Gesamtalkohol gelesen und im englischen, hölzernen Puncheon (ungenormtes Holzfass von ca. 300 Litern) vergoren und ausgebaut. Dann auf der Vollhefe belassen für ganze 24 Monate. Es ist aber kein Orange-Wein mit Maischegärung, sondern lediglich zwei Tagen Maischestandzeit. Und tatsächlich erinnert das an Condrieu in seiner duftig, expressiv animierenden Art. Weiße Blüten, Mirabelle, Steinobst, Blutorange und Botrytistöne. Dann am Gaumen geht es kraftvoll und cremig weiter. Hier bin ich sogar ein bisschen bei einem weißen Hermitage, denn die Säure ist für einen Riesling relativ niedrig. Ich habe sogar Spinat und etwas Bittermandel. Völlig unkonventionell und einzigartig. Wer experimentelle und neue Erfahrungen im Wein sucht und meint über Riesling alles zu wissen, der greife zu diesem Wein. Das ist nichts für jeden Tag aber genau deshalb so spannend. Und für Liebhaber weißer Rhoneweine tatsächlich mehr als einen Versuch wert! 95-97/100