Georg Breuer: Riesling Rüdesheimer Estate 2015

Lobenberg: Der Estate Riesling von Theresa Breuer zählt zu den verlässlichsten Gutsweinen Deutschlands. Das liegt nicht zuletzt darin, dass das komplette Lesegut ausschließlich aus Rüdesheimer Lagen von Schieferböden stammt. Im Prinzip muss man hier also schon von einem Ortswein sprechen. Der Wein liegt zitronengelb und silber glänzend im Glas. Das Bouquet zeigt Rheingauer-Schieferwürze und Rauchigkeit bei dicht gepacktem Steinobst in Form von Nektarine und Weinbergpfirsich. Dann kommt etwas Salzzitrone. Alles bleibt aber eher schüchtern im Hintergrund. Auch am Gaumen verweilt der Wein mit einer inneren Ruhe wie sie nur wenige Basisweine besitzen. Kein Riesling, dessen knallige Frucht einem entgegenspringt, sondern von Schieferwürze geprägter, knochentrockener Riesling. Ein Athlet vom Charakter! Ganz typischer Rheingau-Stil. 91+/100